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Restaurant🍽️Tulsi
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Willkommen Zu Tulsi

Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie willkommen zu heißen und freuen uns auf Ihren Besuch! Wir nehmen gerne Ihre Reservierungen entgegen. Indisch – Vegetarisch – Vegan – Meeresfrüchte. Das ehemalige Restaurant Muesmatt wurde ursprünglich 1892 für die Arbeiter der Firma Von Roll gebaut. Seitdem hat dieses traditionelle Quartierlokal viele Besitzer und kulinarische Konzepte erlebt. Am 9. Oktober 2014 wurde dem Haus neues Leben eingehaucht als Restaurant Tulsi, das authentische Gerichte aus sowohl Nord- als auch Südindien anbietet.

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Tulsi – Das Indische Basilikum

Tulsi, eine heilige Basilikum-Sorte aus Indien, wird in der indischen Kultur verehrt und gefeiert. Der Name Tulsi stammt aus dem Sanskrit und bedeutet „Die Unvergleichliche“. Unter Hindus gilt sie als die heiligste aller Pflanzen. Der Überlieferung nach nahm die Göttin Tulasidevi die Gestalt dieser heilenden Pflanze an, um der Menschheit zu dienen und sie zu schützen. Im Restaurant Tulsi entdecken Sie authentische Spezialitäten aus Nord- und Südindien. Zum Mittagessen bieten wir eine Auswahl an täglichen Menüs, während Sie abends eine große Vielfalt an À-la-carte-Gerichten genießen können. Alle unsere Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.

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The Cuisine of India

Die Küche Indiens

Die indische Küche ist tief verwurzelt, nicht nur in religiösen Traditionen, sondern auch in mehr als 3.000 Jahren Wissen über die heilende Kraft von Nahrung, Kräutern und Gewürzen. Die nordindische Küche ist im Westen am bekanntesten. Sie umfasst Gerichte, die im Tandoor (einem traditionellen Lehmofen) zubereitet werden, herzhafte Samosas (knusprige Teigtaschen) sowie eine große Auswahl an Milch- und Fleischgerichten. Die südindische Küche stellt Reis ins Zentrum der Mahlzeiten. Beliebte Gerichte sind Sambar (ein aromatischer Linseneintopf), duftende Biryanis (gewürzte Reisspezialitäten) und eine unendliche Vielfalt an Currys. Im Restaurant Tulsi haben wir ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das die besten kulinarischen Traditionen Indiens hervorhebt. Von zeitlosen Klassikern bis hin zu verborgenen Schätzen werden Sie sicher Ihren persönlichen Favoriten finden.

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Die indische Küche ist tief verwurzelt, nicht nur in religiösen Traditionen, sondern auch in mehr als 3.000 Jahren Wissen über die heilende Kraft von Nahrung, Kräutern und Gewürzen. Die nordindische Küche ist im Westen am bekanntesten. Sie umfasst Gerichte, die im Tandoor (einem traditionellen Lehmofen) zubereitet werden, herzhafte Samosas (knusprige Teigtaschen) sowie eine große Auswahl an Milch- und Fleischgerichten. Die südindische Küche stellt Reis ins Zentrum der Mahlzeiten. Beliebte Gerichte sind Sambar (ein aromatischer Linseneintopf), duftende Biryanis (gewürzte Reisspezialitäten) und eine unendliche Vielfalt an Currys. Im Restaurant Tulsi haben wir ein sorgfältig zusammengestelltes Menü, das die besten kulinarischen Traditionen Indiens hervorhebt. Von zeitlosen Klassikern bis hin zu verborgenen Schätzen werden Sie sicher Ihren persönlichen Favoriten finden.

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